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Degustação

DEGUSTAÇÃO

Numa analogia com um grande restaurante

A vida teria uma quantidade diversa de clientes

Glutões, famintos, anoréxicos, bulímicos

Aqueles que comem de tudo sem critério ou medida

Os que não ingerem quase nada por medo de peso extra

Os que engolem de tudo desenfreadamente e logo vomitam, descartam

Aqueles cujo organismo não dá conta de processar muito bem o alimento

Os que querem apenas variedade, sem qualidade

Os que ficam pegando rebarbas dos pratos alheios

Os que preferem somente a degustação, não pagam o preço do “prato”

Passam fome…

E aqueles sábios e experientes que sabem o que querem

Buscam exatamente o que precisam para se alimentar

Não se encantam mais só pela apresentação ou aroma do prato

Buscam prazer e valor nutritivo num prato que seja seu

Que tenham plantado ou pescado

Querem alimento para o corpo e para a alma

Estão sempre bem alimentados

Sabem que degustação por degustação não traz satisfação…

Alda M S Santos

Somos amor

SOMOS AMOR

Somos amor todo o tempo

Como numa fogueira, nós o mantemos em diferentes graus de combustão

Quer seja Eros, Filios ou Ágape

Amor físico, amor amigo, amor caridade

Alguns em labaredas, outros em brasas, como vulcão ativo

Há aqueles que estão em cinzas, reservadas num cantinho

Há os que, ainda verdes, esperam sua vez de queimar

Alguns descobrem o ponto certo da combustão

Mantendo uma leve fervura todo o tempo

Somos o oxigênio da compreensão que os alimenta

O combustível da admiração que os aquece

O sopro do respeito que os ativa

Ou a água fria da distância que os desaquece

O cobertor da indiferença que os abafa

O vento forte da dúvida que o deixa em fase terminal

Todos são amor, todos somos amor!

Dura mais aquele melhor alimentado

Cinzas são reativadas, fumaças diluídas, brasas apagadas, labaredas reduzidas

E o ciclo de vida se mantém…

Uma vez amor, se verdadeiro e bem alimentado, sempre amor

E nunca será capaz de morrer…

Alda M S Santos

Nutrição

NUTRIÇÃO

Cuidar da nutrição é nossa obrigação, nossa responsabilidade

Tudo que em nós prevalece, realça e encanta

É aquilo que mais temos alimentado

A depressão e tristeza alimentam-se dos traumas, das sombras do isolamento

A alegria e o sorriso alimentam-se de disposição, ânimo, fé, coragem

Os medos preferem as culpas, prato quente da revolta ou frio da vingança

A baixa autoestima nutre-se de falsos amigos, espelhos quebrados

O amor- próprio, por sua vez, gosta de sinceridade, carinho, autoconhecimento, olhar terno

A derrota prefere a inércia, o desânimo, a recidiva em erros já conhecidos, a covardia

A vitória busca o prato saudável da autoconfiança, fé, persistência e esperança

A infelicidade alimenta-se de muitos pratos de desconfiança, discórdias e mau-humor

A felicidade nutre-se da amizade, dos bons e saudáveis relacionamentos, da união da família

A família alimenta-se do carinho, da confiança e afeto entre seus membros

E carinho e afeto são ingredientes de pratos que se monta e se mantém com amor verdadeiro

Uma família alimentada com amor verdadeiro todos os dias não definha

Fica bem nutrida, forte e vacinada contra antígenos e outros vírus quaisquer…

Que temos alimentado em nós?

Alda M S Santos

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